时光荏苒

　　宝宝该添加辅食了，吃什么好？怎么吃？对于这两个新手妈妈们经常感到发愁的问题，广州市妇婴医院儿童保健科主任林穗方认为，辅食添加中比“吃什么”更重要的是如何促进“吃”的能力。“让‘吃’变成一种功能训练和心理引导，让孩子觉得‘吃’是愉快的体验，有助于他们建立起良好的饮食习惯”。                                                                                                   “吃”不能总由家长代劳     8个月的丁丁很喜欢抓东西。可每次吃饭时，丁丁伸出去的小手总会一次又一次地被挡回来。偶尔小手抓到了碗筷，也会立即被大人拉开。“孩子还太小，让他自己吃就是一团糟，身上弄脏了不说，搞不好还会把手上的细菌吃到肚子里去，引起腹泻就麻烦了。”丁丁父母的想法也是大多数人的想法。家长们总觉得宝宝需要照顾，凡事代劳，吃东西更是手把手地喂，这么做反倒忽视了宝宝学习和探索的要求，在某种程度上甚至打击了孩子的积极性。 吃不仅要满足营养需求，也要起到功能训练的作用。林穗方介绍，满月之后便可用小软勺给宝宝喂奶或喂水，6个月添加辅食后更要有意识地训练孩子使用杯、碗、勺等餐具，以便锻炼吞咽和咀嚼功能。“有的父母总拿奶瓶来喂米糊，孩子只会吸吮，不会咀嚼，等到吃面条、青菜时，也是一整条吸进嘴里，结果导致孩子呛到甚至窒息，这是相当危险的。”林穗方说，给孩子喂食不如教会他们自己吃。7个月可以抱着奶瓶吃奶，10个月练习用杯喝水，12个月用小勺盛食物，并且从中体会饥饿和饱腹的感觉，有利于培养孩子“主动吃”的能力。                                                                       “不吃”不勉强，也别放弃     小波半岁时味觉已经很灵敏了。他特别喜欢香甜的水果，稍微有些酸味的都不肯吃，第一次吃苹果更是吐了出来。家里人吓得从此不再买苹果给小波吃，选水果也是尽量选很甜的。长到两岁时，小波不但拒绝苹果，连番茄、橙子、酸奶这些营养价值很高却略有酸味的食物也不愿吃，家里人这时才意识到孩子已经养成了偏食的习惯。 是不是宝宝对食物说不就意味着他真的不爱吃呢？林穗方认为，有的宝宝初次接触一种新食物可能只是舔一舔就不愿意再吃，或者吃一点就作呕，这只是先天本能的防护机制在起作用，是一种“拒新”反射，并不是真的反感。随着慢慢长大，味觉逐渐发育，以前不喜欢吃的食物很可能一下子又喜欢吃了，家长对此要正确认识。“现在不吃也不要紧，过一两个星期再给他尝尝，或者变换一下花样，譬如把水果换成果汁或者做成沙拉。这样最多尝试10-15次，孩子一般都能接受新食物”。 林穗方说，一味跟随孩子的喜好来选食物会造成孩子挑食、偏食，硬是勉强孩子吃东西会导致反感，同样也会造成偏食、挑食，所以面对孩子“不吃”，最好的做法是不勉强，但也不放弃。                                             吃和玩绝不能混在一起     怎样才能让红红好好吃饭，是红红妈每天最头疼的问题。不会走路时，红红是一边吃饭一边低头玩玩具，妈妈总是等着她间或抬头时喂一口。等到会走路了，红红嘴里嚼着饭，却瞬间跑到一边去玩，妈妈只好端着饭碗紧随其后给她喂饭。对红红来说，吃饭同时也是玩耍。她享受着一心二意的快乐，红红妈却得为此耗上一个甚至两个小时。与其说这是一种无奈，不如说这是一种纵容。 林穗方说，专心吃饭的习惯从婴儿期就要开始培养，原则是吃和玩绝对不能混在一起。那么，首先要营造进食的氛围，例如时间、地点、环境都要固定，或者让孩子做一些餐前的准备活动，如洗手、拿碗、叫大家吃饭等。吃的过程中，家长要和孩子多交流、说话，而不是用玩具或电视替代自己的语言。孩子小的时候不知道怎么吃，家长应该亲身示范和引导。在孩子学习和模仿时，要多鼓励和表扬，切忌批评。 “只有让孩子觉得‘吃’是愉快的体验，才能引起他的兴趣，从而愿意在饭桌上坐下来专心地进食。不过，也要控制吃饭的时间，一般以半小时为宜。如果半小时还没有吃完，宁愿撤掉碗筷，下一顿提早一点吃”。                                           受访专家：广州市妇婴医院儿童保健科主任、副主任医师 林穗方。

　　向专家提问

　　中国早教网网友/编辑释疑:2岁宝宝能吃螃蟹吗只宜吃少量蟹肉。

　　中国早教网网友/编辑释疑:

　　最好就熬粥了.可以给宝宝先添加蛋黄，从1/8个蛋黄开始添加。服用3-4天适应后，可再加量，加到1/4个蛋黄，服用3-4天适应后可加到1/2个蛋黄，直至一个蛋黄。蛋黄可用水、米汤、果汁、配方奶调和成糊状，在两次喂奶中间给宝宝吃。

　　在加到1/2个蛋黄适应后，可添加米粉，可从半勺开始加，米粉中不要加其他东西。服用3-4天适应后，可再加到1勺。注意原有的辅食加量时不能加新的品种，加新品种时原有的辅食不能加量。添加新的辅食或有量的改变时，要注意观察宝宝的食欲和大便，若出现食欲差或消化不良时要减量或暂停新加的辅食，待症状消失后再尝试加量或重新添加。

　　注意辅食添加的原则，要从一种到多种，从少量到多量，从稀到稠，从软到稍硬。随着宝宝年龄的增长，消化能力也逐渐提高，宝宝可以吃的食物也越来越多，差不多到5个月之后就可以吃果泥、菜泥、鱼泥、稀粥、虾泥、肝泥、肉泥等，但也要注意循序渐进，逐步添加。

　　妈妈上班后由于不能及时喂奶，可适当的加些奶粉补充。如果妈妈有足够的时间带养宝宝，那就等到10个月以后再加奶粉，让孩子逐渐适应奶粉的味道，1岁以后就可以断母乳了。

　　平时注意给宝宝提供全面的营养，提高宝宝的免疫力，可以试试给宝宝喝牛初乳，比试试看生命阳光牛初乳，它除了含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成份外，更富含活性免疫球蛋白，能抑制病菌繁殖。